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第37章 第 37 章 你怎么了?(2/2)

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于爷爷笑眯眯的看着温俞,越看越觉得他是个可造之材,心里开始盘算应该多找些人来教温俞,只要温俞懂得的菜式够多,他家少爷就能尝遍天下美食。

笑着笑着于爷爷不由得眼眶湿润起来。

他家少爷也终于得到了天道垂爱,可以过上正常人的饮食生活。

鸡汤熬了几个小时终于熬好了,王妈最后加了一点盐:“记住了,熬鸡汤一定不会要其他的调料,只需要加一点点盐就好了。来,你们尝尝味道如何?”

王妈给温俞和于爷爷各盛一勺,温俞用勺子搅拌了一会儿,等汤晾晾了送入口中,只觉得那鸡汤口感清淡,香味却非常的浓郁,极为鲜美,一如他出到简家那天喝到的鸡汤一般,

温俞毫不吝啬的夸赞:“王妈,你这鸡汤真是绝了。”

王妈得意:“那是当然。这些年为了给少爷补身体,我可是把所有的心思都花在熬汤上,大家伙都说我熬的鸡汤好喝,就连那大酒店的都比不上。可就算是这样又怎么样呢?少爷还不是不喜欢?甚至还是因为要喝汤来补充营养,只能把汤当做水来喝!”

王妈说到这里不由得情绪低落起来。

任何一个厨师都不会希望遇到简默这样的食客,那只会让人完全得不到一点儿成就感。

温俞闻言忙说道:“王妈你真的是太厉害了。简总这样的情况你都还能一直坚持不懈的把汤熬好,并且做到了极致,单凭你这份坚韧我就佩服不已。”

于爷爷也说;“小王不要气馁,说不定哪天少爷就能品尝出这汤的鲜美呢?你看现在少爷不是都已经能吃下小温做的饭菜了吗?以后说不定也能喝下你的汤,退一万步来说,实在不行,你把这一身手艺交给小温,小温做出来让少爷喝下去,那跟少爷尝到了你的手艺有什么区别?”

王妈眼睛一亮:“说得也是。”

温俞默默的低头喝汤,不敢说简默因为多年喝汤经历,如今对汤水有些深恶痛绝了。

那样打击别人多不好。

温俞喝过汤,去把手机的录像功能给关了,打算等晚上吃过晚饭回到房间再把他导出来进行剪辑,发给林致。

王妈跟于爷爷商量:“于管家,你看少爷现在不是能吃小温做的饭菜吗?这汤虽然是我熬的,但小温也给我打下手了,也算是有小温的功劳,你说少爷会不会因此也能喝下去?”

于爷爷闻言迟疑起来:“你说得也不是没有道理。”

王妈道:“先试试呗。要实在不行,我就把这一身手艺交给小温。”

于爷爷点头答应了:“行。”

温俞在一旁听到了,默默的为简默默哀了一下,他之前再三强调不想喝汤,没想到这汤还是要送上他的饭桌,也不知道他会是什么反应?有点儿期待是怎么回事?

稍作休息了一会儿,就到了做晚饭的时间。

于爷爷问温俞;“今晚你打算给少爷做什么粥?”

温俞道:“老喝粥也不行,吃点饭吧?”

于爷爷忙问:“今晚要做饭吗?能行吗?”

温俞道:“应该没问题。您要是担心的话,我再煮一锅粥,这样简总想喝粥就喝粥,想吃饭就吃饭,都不妨碍。”

于爷爷一口答应了:“这个可以。就是,会不会太辛苦你了?”

“不会。”温俞笑着摇摇头:“我又不做什么大菜,就做些家常菜,累不着的。”

于爷爷:“那你打算做什么菜?家里的食材够不够?不够的话我让人再送过来。”

温俞翻看食材,见家里有定好的猪肉,就决定今晚做猪肉。

于爷爷一听说温俞要做猪肉,也没有反对:“这些猪肉都是基地送来的,是专门养的猪杀的。那些猪吃的都是粮食,没有用一点儿饲料,还是放养的,肉质非常的鲜美细嫩,不是外面的猪肉可以比拟的。”

温俞点头:“我之前听王妈说起过。不过你们每天都要杀一头猪吗?也吃不完那么多的猪肉吧?”

于爷爷笑道:“少爷又不是天天都吃,怎么可能天天都杀呢?那得多大的养猪场才能供应得起?一般都是王妈要给少爷熬骨头汤了基地那边才会杀一头猪,送上来后留足家里要用的猪肉,剩下的就会送到简氏集团的食堂。”

“听说每次用基地的猪肉做出来的菜,都特别受欢迎,几乎一出锅就被人抢光了,在简氏你要是没点人脉你都吃不到。”

温俞不由得笑了;“是吗?那我们今晚就吃猪肉。”

于爷爷见温俞只将猪肉拿出来,问:“只做猪肉,别的不要?鱼呢?今天他们还送了一条鲈鱼上来,特别肥,用来清蒸就很好。还有海鲜,中午没做完,还有不少食材呢。”

温俞闻言道:“那就蒸一条鲈鱼,至于海鲜就不做了。中午已经吃过了。今晚就做一个清蒸鲈鱼,一个清蒸肉片,再来一个清蒸排骨,再炒个青菜就够了。”

于爷爷觉得才四道菜太少了:“这么点菜够你和少爷吃吗?”

温俞笑道:“不是还要做个粥吗?足够了。”

温俞是简默的专属厨师,他说的了算,于爷爷也只能闭嘴。

温俞将猪肉和排骨拿出来,因为他腹部的伤势还没有全好,所以杀鱼,砍排骨切肉这些事情就全都让张厨师来帮忙完成。

张厨师心里有些不太愿意。

明明他才是简家的主厨,论手艺论名气都被温俞这个不知道哪里来的毛头小子强多了,凭什么他就能成为简总的专属厨师?

张厨师心里不服气,但简默不爱吃他做的饭菜是事实,温俞是简默亲自带回来的也是事实,就连于管家都对他另眼相看,恨不得把他捧起来,他一个厨师又有什么办法呢?

可如今竟然还要他来给这毛头小子打下手,张厨师就不乐意了。

正好于爷爷有事离开了,张厨师就说:“不好意思啊温少爷,我今天手疼,怕是帮不了你了。”

手疼?中午的时候可没见他说手疼!

温俞朝张师傅看过去,果然看到他眉眼间流露出来的傲慢和不屑,就明白张厨师的故意不帮他了。

温俞原本对张厨师心里其实是有些不好意思的,人家做得好好的,自己横插一脚抢人饭碗,怎么看都不厚道,被人记恨也是正常的,只不过在这之前张师傅从来都没有流露过对他的不满,想来是因为之前他在简家是客人的身份,平日里除了熬粥并没有多做什么,但今天中午他却除了熬煮海鲜粥之外,还要了好几道海鲜,晚上更是直接抢走了张厨师的位置,全权负责简默的晚饭,张厨师因此才对他大为不满,才在于爷爷走后故意撂挑子,就是看准他伤势还没有痊愈,故意刁难他的。

这种事情无论温俞求他帮忙还是厉声命令他帮忙都不合适,温俞就没有多言,说道:“好,既然这样,那张师傅你回去休息吧。这里我来就可以了。”

张厨师没想到温俞居然这么硬气,心里冷笑:好啊,这可是你自己说的,跟我可没关系。

张厨师眼珠子一转,装模作样的说;“算了,我还是留下来帮你吧,免得等会儿于管家来了,误以为是我故意撂挑子。”

张厨师说着去拿专门用来砍骨头的刀,结果才提起来就摔了刀,抱着手喊疼。

温俞很是无语:“没事的张师傅,既然你的手受伤了,那就不别再劳累你了,你还是回去休息吧,这里有我就行了。”

张厨师:“那我走了。”

张厨师抱着手走了。

厨房里很快就只剩下温俞一个人了。

其实温俞觉得这样还挺自在的,他并不喜欢做饭的时候身边围着一堆的人,特别是如果其中还有对自己不友好的人,他会更觉得难受。

温俞将要用的五花肉和软排骨拿出来,先用面粉将五花肉上的杂质和血水搓洗干净,而后将之切成不厚不薄,大小差不多的肉片,切完后全部装起来放到一旁待用。

然后再把软排骨拿过来,从两根排骨中间划开,切成一根根,再用专门的砍骨刀进行砍段。

“啊!”

之前切猪肉还好控制力道,如今砍排骨需要的力道更大,温俞再怎么控制也还是扯到了腹部的伤势,腹部不由得传来一阵撕裂般的疼痛,让温俞不由得惊呼一声捂住了腹部。

“你怎么了?”

简默正好忙完了工作,看时间也差不多是做晚饭的时间了,他就拿着碟子下来了。

至于碟子上的山药条他自然是全都吃完了。

他想着等会儿要是温俞看到他把他做的山药条全都吃完了,应该会高兴,却没想到他来到厨房门口就看到温俞在砍肉,而且还扯到了腹部的伤势!

简默想也不想就大步走过去扶住温俞:“是不是扯到伤口了?”

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