第47章 第 47 章 番茄菌菇炖牛腩（2/2）

牛腩焯水要冷水下锅，加姜片和料酒，焯好水捞出来沥干开始炒底料。

炒底料主要是炒香洋葱丁和蒜瓣，再把切碎的番茄放进去炒出汁。

“如果觉得炒出来的番茄汁分量和味道不够，可以往里再加一大勺番茄酱来增加风味。”

温俞往锅里添加了一大勺番茄酱，搅拌均匀后把牛腩倒进去翻炒，让每一块牛腩都均匀的被番茄汁包裹住，这才往锅里加入足以淹没牛腩的热水，放上香叶八角等香料，盖上盖子，大火烧开后转成小火。

简默看着直播间的画面唇角不由得勾了勾。

这番茄牛腩和话梅雪碧排骨很明显温俞专门为他做的，因为他口味偏甜，之前他肠胃还没有养好的时候，温俞多是以清淡为主，就算是清甜的食物也大多数是来自食物本身的味道，像山药红枣就是他最常吃的，等他的肠胃越来越好，消化能力也渐渐跟上之后，温俞开始慢慢的给他做别的菜式，不过浓油赤酱和辛辣的菜式依旧端不到他面前。

当然，简默也并不执着，温俞给他做的这些家常菜他就觉得很好吃了，没有必要非要吃辛辣或者浓油赤酱的。

想到这里，简默不由得馋了，不再将注意力放在直播间，而是迅速将手头上紧急的文件给处理，而后将不是很要紧但也要尽快处理的文件装起来放进公文包了，准备带回去晚上继续工作。

简默一手拿着手机，一手提着公文包出门，李波一眼就看到了，站起来问：“简总，下班了？”

其他秘书也都偷偷看过来。

简默放下手机，淡定的点点头：“你们做完事情也都下班吧。”

李波笑：“好。”

等简默上了专属电梯，一个秘书探出头来：“李助理，我们今天又可以提前下班了？”

其他人也都看过来。

李波笑着点头：“把你们手头上要紧的工作都处理好了，就可以下班了。”

“哦也！”大家都欢喜不已：“又可以提前下班了。这日子真是太太太幸福了。”

要知道以前简默就是个工作狂，每天加班到十点才会下班回家，老板不走他们这些秘书那里敢走？都得陪着加班。

不要说他们，就是

但是从两个多月前开始，简总就开始每天下午按时下班，他们也就都跟着解脱了。

虽然说这个事情已经持续了两个多月，但是说实在的，还是感觉很玄幻。

一秘书感叹：“就希望简总永远都这样好。”

李波笑了笑。

与其盼着简总永远这样好，不如盼着温俞永远不要被简总厌弃。

这样只要有温俞一日，简默就不会再像从前那样整天待在公司里工作。

简默乘坐电梯来到地下车库，正要上车，就接到好友陆沉打来的电话：“简总今天有没有空，一起吃个饭？”

简默回答得更是简洁明了：“没有。”

吃什么饭？外面的饭菜他根本就吃不下，他现在要回去吃温俞特意为他做的番茄菌菇炖牛腩和话梅雪碧排骨，蒜蓉鲈鱼还有山药肉饼。

真是想想都口舌生津，他是多想不开要放弃这些美食跟他们出去吃饭？

陆沉也知道简默的毛病，但是：“出来吧。云风回来了，大家伙约好了一起给他接风洗尘，你可不能不到场。”

季云风？

简默难得的顿了顿，但态度依旧是：“没空。”

陆沉提高声音：“老简，这就是你的不对了。云风都出国五年了，我们大家伙也五年都没见面了，今日好不容易回来了，你怎么能这么扫兴？不行，你必须得过来！记得一定要过来啊，我们大家伙都来了，就等你一个了。”

陆沉说完也不等简默回复，直接就挂了。

简默看着被挂断的电话不由得皱了皱眉头，最后也没再拨打回去，径直上了车。

司机从后视镜看了他一眼：“简总，我们回家？”

简默重新进入直播间，头也不擡：“嗯。”

温俞这会儿正在做话梅雪碧排骨，前期的准备工作都已经完成，这会儿正在炒糖色，小火慢慢烧，洁白透亮的冰糖在锅里慢慢融化成焦糖色，等到冰糖完全融化，他将去腥的排骨放进去，慢慢翻炒，让每一块排骨都均匀的裹上糖色，而后放上话梅，生抽和老抽，翻炒出香味，再打开一罐雪碧慢慢倒入锅里，直到将排骨完全没过去，依旧是大火烧开转中小火焖煮。

简默默默的计算时间，番茄牛腩要焖煮一个多小时，这排骨也要焖煮半个小时，也就是说他回到家的时候，排骨已经出国，牛腩也差不多出锅，正好可以开吃。