第59章 冬笋炖火腿 冬至后,小院儿的房屋竣工……(2/2)
“这是楚以小可爱。”他双手捧着脸忽地跳到蒋开面前。
蒋开:“.......”
一旁的杨黎怨声道:“咱们五个人,两个人出来变成打野,你们两个黏糊糊腻歪歪,只有我,在干正事。”
楚以看他:“那你走?”
杨黎吹胡子瞪眼:“你早就想说了吧!”
楚以点头:“那你怎么不早点走?”
杨黎:“啊啊啊啊啊啊~”
蒋开:“.........”
下午六点的时候,蒋开楚以杨黎三人下山了,看见陈正和刘知南还蹲在杨黎家的竹林里面。
杨黎扶额,喊了句:“你们打野打上瘾了啊?”
刘知南提着小锄头看他们:“找的怎么样?”
楚以:“逛了半座山,看上了十来棵。”
陈正在挖冬笋,听了后看他们:“后面还得来一趟?”
杨黎微笑:“让他们两个来吧,我告辞。”
刘知南乐道:“咋了啊你,杨村官。”
楚以笑道:“我嫌他太亮了。”
陈正又挖出了一颗冬笋,对他们道:“晚上去我家吃饭?杨婶儿叫我们挖了冬笋,刚刚在山上还摘了些野木耳和金针菇。”
杨黎向来不客气,点头道:“好,那我待会儿打电话跟我妈说不回去吃饭了。”
楚以:“我看蒋神。”
蒋开:“吃。”
几个人便慢悠悠的往陈正家去,不知不觉间他们五人成了好朋友,陈正家就成了蹭饭根据地。
到家后,刘知南,杨黎,蒋开,楚以四个人又把麻将桌搬出来搓几圈。
老板窝在地毯上,咬着大棒骨,壁炉里的火映照在墙壁,陈正系了围裙准备做饭。
冬笋切成滚刀,放进锅里焯水,水蒸气氤氲,陈正手指敲打着厨台,打算用冬笋来炖火腿肉,再做一道冬笋鲜焖鸡。
刘知南那边就开始喊他了:“正哥,我要被楚以蒋开两个围殴死了!”
陈正挑唇笑:“你这就是人菜瘾大。”
杨黎已经被胡的没脾气了,按着人中:“下次别叫我了,人民的公仆,工资三千五。”
刘知南乐的笑。
陈正那边开始做饭了,三线的火腿肉切成片,用猪油,姜蒜爆香后,浓郁的咸香发散了出来。
刘知南边码牌边吸鼻子,“是上次做火腿月饼的那种火腿吗?”
陈正嗯了声,用筷子夹了两片走过来投食。
刘知南边嚼着边点头:“炒出来也好香。”
陈正:“改天挖野葱来炒。”
锅里的火腿肉片被放进了砂锅里,加了开水后,盖上盖子,沿着锅边浇了一圈花雕酒。
新鲜的木耳已经洗净,用五花肉爆炒后,加入青椒丝,一起翻炒,鲜木耳炒肉比干木耳要香些。
剩下的一半冬笋,切成了片,鲜鸡被剁成了块儿,用胡椒粉,盐,生抽等腌制后,洋葱姜蒜爆香煸炒,冬笋片和香菇就一起被焖进了锅里,淋上一碗陈正独家酱料后,起锅时撒下一把葱段。
而那半框子野生金针菇洗净后,则是用肉丝简单一炒,勾下半碗芡水,浓香粘稠,入口是滑滑的口感,非常鲜美。
菜上桌后,刘知南将牌一推,“吃饭。”
杨黎:“可算吃饭了,再不吃饭,我裤衩子都没了。”
蒋开的手里一摞人民币,“这种玩法有点简单了些。”
楚以笑:“那下回咱们升级玩法?”
杨黎:“知不知道什么是新手保护期,蒋神你别狂,等保护期过了,你看你还能不能赢!”
蒋开:“保护期是保护你们的,而我一直很强。”
杨黎:“........”
旁边的楚以:“你好狂,我好爱~”
刘知南:“这饭还要不要我吃了......”
五个人上桌后,每人先来了一碗冬笋咸肉汤,咸香的掉眉毛。
杨黎咂了咂嘴:“好喝!我妈炖的也好喝,但做不出这味儿,正哥,再来一碗。”
陈正又给他盛了一碗,不忘给刘知南加了半碗。
楚以给蒋开夹菜,生怕这人晚上又不吃肉,“这火腿香,蒋神多吃几块。”
蒋开擡眸瞅了他一眼,没说话,只是把肥的部分挑了出来,楚以见了,伸筷子过去夹回了自己碗里。
蒋开:“恶不恶心。”
楚以:“你咬几口给我我更不嫌弃。”
陈正和刘知南一脸无语的看着他,刘知南:“你要不端着碗出去吃呢?”
陈正:“同意。”
杨黎:“实在不行,我们出去吃也行。”
楚以一点都不客气,“行行行,你们出去吃,我和蒋神在这儿。”
蒋开端起碗就走,“我走。”
灯火深深,一顿饭,吃的鸡飞狗跳。