第516章 品尝新品(2/2)
紧接着,他夹起一块色泽红亮的猪蹄,“这是‘首乌黑枣焖猪蹄’,用何首乌和黑枣精心焖制,不仅味道醇厚,而且首乌能补肝肾、益精血,黑枣则有补中益气、养血安神之效,对于女性而言,是养颜美容的绝佳选择。”
然后,他指向一道凉菜,“这是‘银耳杏仁豆腐’,融合了银耳、杏仁与豆腐,口感清新爽滑,既能润肺又能美容养颜,非常适合夏日享用。”
再看那道五彩斑斓的烩菜,“这是‘五行调和烩’,将五种颜色的时令蔬菜与五种滋补药材巧妙搭配,不仅色彩斑斓,更能调理五脏六腑,达到养生的效果。”
说完热菜,钱皓宸开始介绍甜点。他拿起一块形似莲花的糕点,“这是‘清荷凝露糕’,以茯苓、莲子为主料,搭配薄荷叶提取物,具有安神助眠的功效,特别适合晚上食用。”
接着是一款金黄色的方形糕点,“这是‘黄精元气酥’,选用上等黄精、山药和黑芝麻制作而成,特别适合缓解疲劳,恢复体力。”
最后,他拿起一块点缀着枸杞的红色糕点,“这是‘红颜养心糕’,加入了当归、红枣和玫瑰花瓣,对女性调理气血非常有益。”
饮品方面,钱皓宸也毫不吝啬地进行了详细介绍。“这款‘玫瑰薄荷饮’,以玫瑰的浪漫香气与薄荷的清凉相结合,搭配蜂蜜调和,既能疏肝理气,又能清新口气,让您时刻保持舒畅。”
“还有这款‘紫苏薄荷饮’,”他轻轻摇晃着杯中泛着淡紫色光泽的液体,“用新鲜紫苏叶和薄荷调制而成,能有效缓解咽喉不适,尤其适合秋冬季节饮用。”
“旁边这杯‘陈皮山楂露’,”他拿起另一杯琥珀色的饮品,“加入了十年的陈皮,开胃消食效果极佳,非常适合饭后饮用。”
压轴登场的是他们的独创饮品,“这是‘四时养心茶’,以玫瑰花、菊花、茉莉花和桂花四种花卉为引,加入黄芪、党参等补气药材。每天一杯,能调节内分泌,让肌肤由内而外焕发光彩。”
最后,他端起一杯深紫色的饮品,“这是‘桑葚枸杞露’,选用新疆黑桑葚、宁夏枸杞,辅以山药、黄精等药材,采用冷萃工艺提取精华。它对改善视力和抗衰老有显着效果,堪称养生佳品。”
随着钱皓宸细致入微的介绍,整个包间渐渐被一股淡淡的药膳香气所萦绕。这香气仿佛带着某种魔力,让人不自觉地分泌出唾液,食欲大增。陈梦瑶轻轻嗅了嗅空气中的味道,不禁赞叹道:“从这些菜品的名字就能看出,厨师们确实花费了不少心思。我决定,给我们的厨师团队加薪!”欧阳寒闻言连连点头,表示完全认同。
当钱皓宸结束对菜肴的讲解后,陈梦瑶热情地邀请他坐下一起用餐。“别站着了,来吧,边吃边聊。”于是三人围坐在餐桌旁,一边品尝精致的药膳佳肴,一边闲话家常,气氛温馨而轻松。
饭桌上,三人谈笑风生,时间在愉快的交流中悄然流逝。忽然,陈梦瑶放下筷子,转向钱皓宸问道:“对了,你觉得这次药膳大赛可以加入哪些互动环节呢?比如做一场直播,让参赛者现场展示烹饪过程,再让观众通过投票选出他们心仪的选手,怎么样?”
钱皓宸略一沉思,随后答道:“这个主意很好,可以让更多人直观感受到药膳的独特魅力。除此之外,我们还可以设置一个线下投票环节,邀请正在药膳养生馆用餐的顾客参与评选。这样一来,不仅增加了活动的趣味性,还能让更多人参与到这场盛会中来。”
“嗯,这个方案我很满意。”陈梦瑶微微一笑,点头赞许,“那就这么定了。接下来的任务是尽快找到合适的人选组成评委团,并制定一份详尽且公平的评分标准。”
夜幕缓缓降临,窗外的城市灯火逐渐点亮了街道,为夜晚增添了几分璀璨与生机。包间内,三人依旧沉浸在热烈的讨论之中。偶尔,他们的谈话会引发一阵欢快的笑声,那声音如同跳跃的音符,在空气中回荡。这场看似普通的晚餐,因为围绕药膳大赛展开的一系列精心策划和创意碰撞,变得意义非凡,成为一次充满灵感与激情的合作起点。